😋小愛吃
海南咖喱飯沒好看外貌,旅遊局都不強力推薦(嘖嘖)
但它可是最融合新加坡歷史的菜餚呢
這道美食不是來自海南,而是由新加坡的海南廚師發明
結合英國殖民受影響的炸豬排,與娘惹文化的滷白菜等
是不是很新加坡啊🤗
醬汁除了咖喱外,也混合滷汁與辣醬
都是用生命保護的秘方👯
這間咖喱飯和剪刀剪哪間都是同師傅教出來的
可惜剪刀剪現在變得很商業化
漲價又變味了😑
👉🏻來的話一定要點炸豬排、控肉、滷白菜、豆包與咖哩雞(說得每樣都點😂)
👇🏻資訊如下:
店面:十一隻剪刀剪咖哩飯
地址:Blk 269B #01-235 Queen Street (Singapore 180269)
🚇交通資訊:
坐地鐵到Bugis站後,走到Bugis+
就在商場後門正對面的食閣喔~
如果去觀音廟拜拜,就是背對觀音廟正前方的組屋裡👍🏻
#海南咖喱飯怎樣算好吃呢
#肉不能肥膩豬排要酥
#咖喱要有香氣三種汁拌一起
#阿媛新加坡美食